Ingredientes
4 ovos
1/3 xícara
de azeite de
oliva
1 colher de
sopa de vinagre de maça
1 pitada de sal e noz moscada
1
dente de alho amassado
2 colheres
de manjericão fresco picado
1 xícara de batata
doce ralada
Misture tudo e reserve.
Misture bem
1 xícara
de farinha de amêndoas
1 xícara de aveia flocos finos
1 cebola
picada
1 xícara
de espinafre picado
½ xícara de grão de
bico
Acrescente
½ colher
de chá de bicarbonato de em pó
½ colher
de sopa de fermento de
pó
Misture bem
Coloque em forminhas (rende 12)
Asse.
Retire das forminhas ainda quente
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