Sustentável

Sustentável

Bolo de banana, sem açucar.




Ingredientes 
4 bananas prata ou nanicas maduras
1 xícara de uvas passas
3 ovos
½ xícara (de chá) de óleo
2  xícaras de aveia – flocos finos – Opção ½ de granola com cacau e 1 ½ de aveia.
2 colheres (sopa) de fermento

Modo de fazer 
Unte uma pequena forma com cone , polvilhe com farinha de arroz ou de trigo. Reserve.
Bata no liquidificador os ovos, óleo, uvas passas, bananas .
Numa tigela mistura a aveia e o fermento.
Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes secos.
Misture até formar uma massa homogênea.
Coloque na forma untada, leve ao forno a 180º pór 20 minutos.
Deixe esfriar e desenforme.



Dica:  
Coloquei ½ xícara de granola com cacau   e bati junto com os líquidos.

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